В условиях, когда цены на газ постоянно повышаются и становятся обременительными, почти для каждой украинской семьи становится актуальным вопрос экономии семейного бюджета. Все мы привыкли использовать газовые плиты для того, чтобы приготовить еду. Сейчас это недешевый способ. Появилась реальная альтернатива – индукционные электрические плиты.
В моду давно вошли электрические чайники разных типов (спиральные, дисковые), которые многим понравились, прежде всего, скоростью нагрева воды. Но в последнее время, в связи с непрерывным ростом тарифов на энергоносители, все мы стали задумываться об экономичности и рациональности использовании того или иного нагревательного прибора. Эта тенденция особенно ярко проявилась в климатической технике. Выбор покупателей из года в год смещается в сторону более энергоэффективных вариантов охлаждения и нагрева (от обычных кондиционеров к инверторным, от масляных обогревателей к конвекторам и инфракрасным, карбоновым).
К слову, подобный тренд намного более зажиточные страны Европы прошли лет 10-15 назад, поскольку цены на энергоносители там выше, да и люди умеют лучше считать свои деньги. Поэтому в Европе очень большой популярностью пользуются индукционные плиты. Теперь эти кухонные приборы завоевывают и украинский рынок.
В основе индукционной кухонной плиты лежит принцип электромагнитной индукции — греется только дно посуды, что практически исключает потери на теплопередачу, неизбежную для обычных электроплит (блинного или спирального типа). Нужно понимать, что в индукционных плитах сама конфорка не нагревается (только из-за обратной отдачи тепла нагретой посуды). Этот факт немаловажен для безопасности, особенно для детей, пожилых людей и животных. Для большинства индукционных плит нагревание начинает происходить, когда поверхность конфорки занята на 50-60% от её максимальной площади. Например, если диаметр конфорки индукционной плиты составляет 20 см, то минимально необходимый размер посуды составит 20*0,6=12 см.
Теперь стоит объяснить, какая посуда должна использоваться на подобной плите — с ферро-магнитными свойствами, т.е. железная. Либо посуда, которая имеет специальное индукционное дно (почти вся современная посуда выпускается с таким дном и обычно маркируется значком спирали). Но это не должно смущать, поскольку на индукционках отлично работает обычная эмалированная посуда (в основе она железная), большинство чугунной посуды и посуды из нержавеющей стали.
Точно не будет работать только посуда из стекла, меди, алюминия и керамики в том случае, если она не имеет встроенного индукционного дна. Сейчас практически каждая индукционная плита снабжена системой автоматического распознавания посуды, и если посуда не подходит, плита просто не включится. Таким образом, вариант поломки или пожара практически исключен.
Существует очень простой способ проверить подходит ли посуда – проверить магнитом дно кастрюли. Как правило, индукционные плиты компактнее газовых и обычных электрических и прекрасно поместятся на любой, даже самой маленькой кухне. Поэтому достоинства индукционных плит очевидны, а именно:
— экономичность по сравнению с другими типами плит (самый высокий КПД%);
— скорость нагрева и приготовления пищи (борщ за 30 минут и плов за 40 — реальность);
— безопасность (риск обжечься минимален, нет вредного излучения как в случае с СВЧ);
— компактность и мобильность (однокомфорочную индукционку вполне возможно положить в сумку или рюкзак и взять с собой).
К недостаткам, а, вернее сказать, ограничениям следует отнести использование не всех видов посуды. Если вы решили купить индукционную плиту, то мы будем рады помочь вам в выборе. В интернет магазине Родник представлены одно и двух-конфорочные модели, которые схожи по своим функциональным возможностям, но различаются размерами и ценой.
В плюс двухконфорочных моделей следует отнести большее удобство в приготовлении (на одной конфорке варится борщ, на другой закипает чайник). С другой стороны, одноконфорочные плиты дешевле, компактнее и менее требовательны к электросети. Почти все модели можно встраивать в столешницу и использовать как индукционную поверхность. Но нужно помнить, что в таком случае под плиткой должен быть свободный объём для нормальной работы вентилятора, который охлаждает индукционную печь.
Если говорить о выборе производителя, то опираясь на 3-летний опыт продаж подобных устройств можем отметить плиты таких производителей как: Clatronic, Hilton, ProfiCook, Steba. Эти модели отличаются продуманностью, отличным соотношением цены и качества, имеют хорошие отзывы, высокий сервис по всей Украине.
Какую бы вы модель не выбрали, индукционная плита поможет вам сэкономить своё время и деньги в каждодневном приготовлении пищи. Обращайтесь в наш интернет магазин. Будем рады помочь вам в выборе товара! Rodnik.in.ua
Обращались ли Вы к психологу?